L’Istituto Nazionale Bioarchitettura, sezione di Lecco, in occasione dell’Esposizione Universale, propone “IN BARca – PAESAGGIO E ALIMENTAZIONE ALLE RADICI DELLA CULTURA ALIMENTARE LOCALE”, un’iniziativa che ha come intento quello di far conoscere ed apprezzare le peculiarità del territorio che si sviluppa sulle sponde del Lario, a partire dalle caratteristiche del paesaggio e dalle produzioni tipiche.

L’evento si articola in due giornate – il 4 luglio e il 5 settembre –  in cui, tramite una navigazione lenta a bordo di un battello dedicato, si percorreranno una volta il ramo di Lecco ed una volta il ramo di Colico del lago. Durante il percorso sarà possibile incontrare i produttori locali che proporranno assaggi dei prodotti gastronomici che ancora oggi caratterizzano il territorio e esperti illustreranno le peculiarità delle rive del lago dal punto di vista paesaggistico con riferimenti alle modifiche del paesaggio in relazione alle colture tipiche della zona.

5 settembre: programma in corso di definizione – per informazioni  vai al sito dei promotori  o scrivi a: lecco@bioarchitettura.it